Lagi mencari ide resep tongseng ayam kuah bening segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kuah bening segar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kuah bening segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam kuah bening segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam kuah bening segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Kuah Bening Segar menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Kuah Bening Segar:
- Siapkan ayam fillet (karena masih coba pertama kalinya jadi ayamnya gak banyak)
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri 3 butir (sangrai)
- Gunakan Terasi secukupnya dibakar (saya cuma disangrai juga bareng kemiri)
- Siapkan Tomat merah 2 buah (tomat hijau mungkin lebih segar jadinya)
- Ambil Cabai merah
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Gula dan garam
- Siapkan Air kira-kira
Masukkan potongan ayam,aduk sampe ayam memutih+rada kaku. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Bening Segar:
- Pertama, sangrai dulu kemiri dan terasinya lalu haluskan pakai ulegan.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
- Tumis bawang merah putih, kemiri dan terasi sangrai. Masukkan daun jeruk dan irisan cabe merah.
- Setelah wangi, masukkan ayam fillet dan tomat..Aduk pelan-pelan sampai bumbunya merata ke ayam.
- Masukkan sekitar 400 ml. Masak hingga ayam terasa empuk.
- Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis, gula dan garam. Tes rasa.
Buat Kamu yang ga suka dengan santan pun bisa menggunakan air biasa sebagai gantinya. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar Langkah Memasak Soto Ayam Bening Kuah Kuning. Pertama-tama rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa mencoba resep. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam kuah bening segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
