Lagi mencari ide resep mie singkong sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie singkong sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie singkong sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie singkong sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Mie Singkong Sapi Lada Hitam. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik Saus lada hitam memang umumnya digunakan untuk membumbui hidangan berbahan baku daging, tapi masak mie bumbu lada hitam tak kalah lezat lho Ma! Apalagi dibumbui dengan SAORI® Saus Lada Hitam yang dibuat dengan lada hitam pilihan (lengkap dengan biji lada hitam asli).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie singkong sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Singkong Sapi Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Singkong Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 1 bungkus Mie singkong
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Ambil Penyedap organik atau kaldu
- Siapkan 200 gram Daging sapi , iris tipis
- Sediakan 2 buah Daun bawang
- Siapkan secukupnya Kecap teriyaki
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 4 siung Bawang putih , geprek
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 5 buah Cabai merah kriting
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.
Cara membuat Mie Singkong Sapi Lada Hitam:
- Rebus mie singkong sampai lunak, tiriskan. Campurkan dengan kecap asin, penyedap, lada, minyak dan kecap asin.
- Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan daging, ketumbar, lada hitam, air, kecap asin, sedikit kecap teriyaki dan tepung maizena (1/2 sdt). Masak sampai daging lunak. Potong daun bawang 1 cm. Masukkan potongan daun bawang pada masakan daging sapi, sebentar saja agar masih hijau cerah warnanya.
- Tuangkan ke atas mie singkong. Taburi lada hitam. Siap disajikan.
Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk. Tumbuk kasar; Gula pasir dan garam secukupnya. Cara membuat: Tumis bawang bombay, setelah agak layu masukkan bawang putih dan jahe. Tambahkan saus tiram, lada hitam dan garam secukupnya. Lihat juga resep Sosis sapi lada hitam enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie singkong sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
