Anda sedang mencari inspirasi resep urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tips Kurangi Pahit Daun Pepaya enak lainnya! Lihat juga resep Urap Daun Pepaya Muda enak lainnya! daun pepaya banyak kasiatnya tapi tidak semua orang suka karna rasa pahitnya untuk itu saya akan memberikan trik cara mengurangi atau menghilangkan rasa pahit tersebut. Begini caranya mengurangi rasa pahit dari daun pepaya, Daun pepaya hanya bisa di kurangi rasa pahitnya tidak akan bisa jika ingin benar-benar sampai hilang r.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit:
- Siapkan 1/2 kg daun pepaya
- Ambil 30 lmbr daun jambu biji agar menghilagkan rasa pahit
- Gunakan Garam 2 sendok makn untuk merebus dan meremas
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih 4 butir kemiri
- Ambil 10 cabe rawit hijau
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 dari 1 butir kelapa di parut yah
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap rasa
Klo utk buah siih jangan ditanya, suka bangeeet hehehh. Balas Hapus Waktu itu saya sedang melakukan acara bakti desa. Kami tinggal di desa selama beberapa hari untuk saling berbagi pengalaman dengan petani di desa. Kami menginap di rumah salah satu penduduk desa.
Cara membuat Urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit:
- Rebus daun pepaaya dan daun jambu beserta garam, sampai empuk lalu tiriskan
- Ulek semua bumbu, bawang merah, bawang putih kunyit kencur, dan cabe rawit
- Geprek lengkuas, lalu tumis bumbu ulek sampai harum dan tambahkankelapa parut lalu beri sedikit air
- Aduk2 sampai sedikit kering atau air menyusut
- Terakhir tambahkan gula merah, garam penyedap rasa, cek rasa.
- Masukan daun pepaya aduk2 dan siap di sajikan.
- Selamaaatt mencoba yah.
Suasana pedesaan yang tenang dan asri. Malam itu kami dijamu dengan makan lalap daun pepaya, ikan asin, sambel trasi, dan nasi liwet. Sambelnya benar-benar… Daun pepaya yang sudah dibersihkan direbus dengan beberapa lembar daun jambu biji, kemudian setelah direbus dapat dibilas denga air dan diolah sesuai resep. Dengan cari lain yang lebih simpel, dapat direbus saja dengan garam sampai layu dan kemudian di bilas lagi dengan air dan rebus lagi sampai matang untuk dapat diolah untuk berbagai masakan. Setelah mengobrol sama Mbak Medi soal sayur-sayuran, akhirnya selesai juga menulis soal dedaunan (dan sejenisnya) liar yang ditemukan di kampung saya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap daun pepaya, mantaaap dan gak pahit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
