Anda sedang mencari inspirasi resep stik bawang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik bawang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Stik bawang merupakan cemilan dengan cita rasa renyah dan gurih. Jika kamu tidak suka pedas, bisa dihilangkan bagian boncabenya. Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik bawang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Stik Bawang Pedas memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stik Bawang Pedas:
- Siapkan 300 gr terigu segitiga
- Gunakan 50 gr tapioka
- Ambil 30 gr margarin
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm cabe giling
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 1 saset kecil Royco
- Sediakan 4 batang seledri, iris halus
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Kami menyediakan berbagai macam produk Keripik Keladi Pedas Manis, Keripik Keladi Kesuna Cekuh, Keladi Stik Pedas Manis, Keripik Pare. Nama UMKM kami adalah UPPKAS Bougenvil kami. Saat ini cemilan yang hanya mengandalkan rasa gurih tidak cukup disukai kebanyakan. Kali ini kita akan membuat stik bawangnya pedas, biar semakin menggoda.
Langkah-langkah membuat Stik Bawang Pedas:
- Campurkan terigu dan tapioka, kemudian tambahkan irisan seledri dan kaldu bubuk, aduk rata kembali, sisihkan
- Bagi dua margarin, lelehkan separuh margarin dg api kecil, kemudian tumis bawang merah yg sudah dihaluskan, hingga layu. Matikan api, kemudian masukkan sisa margarin, biarkan meleleh. Dalam kondisi masih panas, masukkan tumisan bawang+margarin ke tepung, lalu tambahkan cabe giling, aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian kepal2. Gilas adonan, kemudian cetak.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, goreng stik dengan api sedang. Ketika minyak sudah tampak tenang, angkat, tiriskan. Masukkan ke toples agar renyahnya awet.
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Cara Membuat Stik Kentang Teri Pedas Stik Bawang. Stik Bawang home made rasa gurih, tidak alot di jamiin enaaakk bgt. Jika ya, pas banget bikin Cimol Bawang Pedas ini sendiri di rumah. Tambahkan cabai rawit bubuk jika ingin rasa lebih pedas yang makin menggugah selera!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
