Lagi mencari ide resep sawi putih tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih tahu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih tahu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sawi putih tahu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih tahu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Putih Tahu Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sawi Putih Tahu Santan:
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 8 buah cabai merah
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Sayur & Tahu
- Sediakan 1 ikat sawi putih, potong potong
- Ambil Secukupnya tahu cokelat, potong bagi dua
- Gunakan 250 ml santan cair
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 buah cabai merah, potong serong
Cara menyiapkan Sawi Putih Tahu Santan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Tuang santan cair, beri gula, garam, ketumbar bubuk, merica dan kaldu ayam. Lalu koreksi rasa sebentar
- Aduk sampai rata dan matang, masukkan potongan sayur sawi putih dan cabai merah
- Aduk rata, masukkan tahu, koreksi rasa dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi putih tahu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
