Anda sedang mencari inspirasi resep isian arem-arem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian arem-arem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian arem-arem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan isian arem-arem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan isian arem-arem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Isian Arem-Arem memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Isian Arem-Arem:
- Ambil kentang
- Siapkan wortel
- Ambil daging sapi (pake ayam, hati, juga bisa)
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit (skip kalo untuk anak - anak)
- Gunakan daun bawang
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kecap
- Gunakan garam
- Gunakan pala bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan kaldu sapi (saya pakai royco sapi)
- Gunakan gula pasir
- Gunakan bubuk karih arab
- Gunakan santan
Cara membuat Isian Arem-Arem:
- Potong-potong kentang dan wortel sesuai selera, saya kotak kecil-kecil. Sisihkan
- Rebus daging sapi sampai agak lunak, potong - potong kecil. Sisihkan
- Rajang halus bawang merah dan putih secukupnya, tumis dengan minyak yang cukup, masukkan daging, masukkan garam, pala, merica dan kecap manis, aduk-aduk. Saya tambahkan air kurang lebih 100ml spy daging empuk. Masak sampai air menyusut.
- Masukkan potongan wortel dan kentang, aduk rata, masukkan gula pasir, royco, dan bubuk karih. Aduk rata, masukkan cabe merah yang sudah diiris tipis-tipis dan cabe rawit jika suka (saya biar ada rasa pedasnya), masukkan kurang lebih 200ml santan cair masak sampai menyusut dan pastikan kentang dan wortel sudah empuk.
- Cek rasa, jika dirasa kurang silakan tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah santan menyusut, dan hampir kering, taburkan rajangan daun bawang dan aduk rata. Siap digunakan😊
- Jika untuk isian pastel, ganti santan dengan air biasa dan skip bubuk karih, tambahkan daun seledri biar makin wangi.
- Untuk isian bisa dibuat sehari sebelumnya yaa mom, saya bikin satu hari duluan, silakan dicoba😘😘😘😘 isian arem2 yang gurih karena santan yang medok dan bubuk karih bikin arem2 mommies berbeda. Silakan berkreasi sesuai ketersedian bahan😘😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat isian arem-arem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
