Lagi mencari ide resep ayam goreng saus ala thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus ala thai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) Challenge banget sih #WisataKuliner kali ini, #JajananNegeriGajah yang aku kurang pahami dan jarang makan. Paling familiar dan pernah makan ya "tom yam gong" 😅, paling snack-snacknya kalo dapet oleh-oleh dari temen yang abis pergi ke sana. Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Thai enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus ala thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus ala thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saus ala thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus ala Thai menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus ala Thai:
- Gunakan 250 gr ayam fillet, potong-potong
- Gunakan 1 bungkus tepung krispi instan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ayam
- Gunakan Bahan saus:
- Gunakan 1 buah bawang Bombay, iris-iris
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm bubuk cabai
- Siapkan 1/2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 gls air
- Siapkan 1/2 buah jeruk limau, peras ambil airnya
Sajian yg sebenernya gampang tapi keliatan sophisticated alias kompleks 😏 menarik buat direcook karena salah satu hidangan populer Thailand ini menurut beberapa sumber banyak disajikan di middle hingga high end resto di negara asalnya. Halo teman teman, Selamat datang di channelku, terima kasih sudah mampir. Singkat cerita kali ini aku berbagi ide inspirasi memasak harian. Kali ini, Okezone merekomendasikan hidangan ayam yang tak biasa.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus ala Thai:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Buat adonan basah dan adonan kering dengan tepung krispi instan sesuai petunjuk kemasan.
- Masukkan ayam fillet ke adonan kering, kemudian celupkan ke adonan basah, lalu gulingkan kembali ke adonan kering.
- Goreng dengan api sedang hingga matang. Sisihkan.
- Kemudian buat sausnya. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan bubuk cabai. Tambahkan air biarkan hingga mengental, koreksi rasa.
- Masuk kan ayam, aduk hingga rata. Beri perasan air jeruk limau. Aduk kembali. Matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Ayam goreng saus lemon yang bikin makan siang makin berselera. Goreng ayam sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. Untuk sausnya, panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan campuran susu dan kuning telur, biarkan mendidih. Beri kunyit, cabak, garam dan merica, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus ala thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
