Lagi mencari ide resep batagor tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Tahu menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor Tahu:
- Gunakan tahu
- Ambil tepung tapioka
- Ambil tepung terigu
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan baking powder
- Siapkan bawang putih cincang
- Gunakan daun bawang iris
- Ambil kacang
- Ambil BUMBU KACANG :
- Siapkan kacang goreng. Haluskan
- Gunakan bawang putih. Haluskan
- Ambil saos tomat
- Ambil cabe rawit. Haluskan
- Siapkan garam
- Sediakan air hangat
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Tahu:
- Hancurkan tahu dalam wadah sampai lembut. Kemudian tambahkan tepung terigu. Baking powder & garam aduk hingga tercampur rata
- Masukkan irisan daun bawang. Aduh hingga rata. Tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu. Cek rasa
- Panaskan minyak. Gunakan 2sdt untuk membentuk bulatan. Goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis
- Jika sudah kecoklatan. Angkat & tiriskan
- Untuk saos. Campur semua bahan. Aduk sampai rata
- Batagor tahu siap di sajikan dgn saos kacang 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
