Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Sediakan 1 kg ayam potong 10
- Gunakan secukupnya Asem jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah kawung
- Sediakan secukupnya Garem
- Ambil secukupnya Royco
- Ambil 1 liter Air
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari laja di geprek
- Ambil 2 btg sereh
- Sediakan 1 bungkus Kecap bango yg 3000an
- Sediakan secukupnya Blueband
Tambahan madu yang dioleskan sebelum dibakar, menjadikan ayam bakar mempunyai sensasi rasa yang berbeda. Namun bagitu, rasanya tetap lezat dan menggugah selera. Cara membuat ayam bakar ini juga cukup mudah, berikut ini langkahnya. Bahan dan bumbu ayam bakar madu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- Cuci bersih semua ayam yg tlh di potong,lalu rebus sampe mendidih dan buang air pertamanya utk menghilangkan semua lemak2 di ayamnya.
- Isi lg 1 liter air hingga mendidih masukan ayam yg td.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit lalu masukkan semua bumbu halus,laja,sereh,gula kawung,asem,kecap bango secukupnya ke dlm panci ungkeban ayam diamkan hingga macak2,tmbhkan blueband 1sdm jgn sampai saat ya airnya.
- Panaskan oven,stlh panas masukkan semua ayam yg tlh di ungkeb td ke loyang ato ke pirex lalu bakar dgn suhu 200°c selama 20 menit sambil di cek ya klo kurang bisa di tmbh lg wktnya.
- Klo di panggang pke kompor ayam ungkebnya olesi lg mentega dan kecap ya,nnt di balikinnya jg beri mentega dan kecap lakukan hingga kematangan yg di inginkan
Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur. Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
