Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning
Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu bali ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu bali ikan ekor kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu bali ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu bali ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu bali ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning:
  1. Gunakan 500 gr ikan ekor kuning (bisa ganti lainnya)
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Siapkan 7 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  4. Ambil 5 butir bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit/1sdt kunyit bubuk
  8. Sediakan Bumbu utuh:
  9. Siapkan 2 lbr daun salam
  10. Ambil 3 lbr daun jeruk
  11. Gunakan 2 batang serai
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil Bahan lain:
  14. Siapkan 2 gelas air
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan 3 sdm kecap manis
  18. Gunakan 2 gelas air
  19. Siapkan Minyak goreng
Cara membuat Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci bersih ikan, lumuri garam, goreng hingga kekuningan. Jangan terlalu kering.
  3. Siapkan bumbu halus. Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu utuh. Tumis hingga matang.
  4. Tambahkan 2 gelas air, kecap, garam, serta gula pasir. Masak sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan ikan. Masak sampai kuah tinggal sedikit. Tes rasa.
  6. Bumbu Bali Ikan Ekor Kuning siap disajikan. Selamat mencoba 🍲😙

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu bali ikan ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!