Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Tahu memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Tahu:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil 5 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 2 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 buah tahu putih
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan Bahan pencelup
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Sambal/mayones
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Tahu:
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan, tahu ditambahinnya dadakan jd g kefoto✌️
- Potong-potong ayam,tahu,wortel dan bawang putih masukkan dalam Chopper (bisa diulek/blender) masukkan juga telur,bawang goreng dan bumbu lainnya,chop sampai halus
- Masukkan kedalam wadah/baskom tambahkan irisan daun bawang dan seledri tambahkan juga tepung tapioka dan tepung kanji aduk hingga rata
- Siapkan tusuk sate,Balur tangan dengan minyak agar tidak lengket lalu bentuk sempolan ke tusuk sate lakukan sampai habis
- Didihkan air kemudian rebus Sempol ayam td jika sdh mengapung biarkan sebentar kemudian angkat dan tiriskan
- Kocok telur dan kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air,panaskan minyak agak banyak yaaa…jika minyak sdh panas masukkan kocokan telur sesendok sayur kemudian gulingkan Sempol ke telur td masak sampai matang
- Sempol ayam siap dinikmati dengan cocolan sambal dan mayones😘😘😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
