Sedang mencari inspirasi resep buttercake pisang kurma madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buttercake pisang kurma madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buttercake pisang kurma madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan buttercake pisang kurma madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buttercake pisang kurma madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buttercake Pisang Kurma Madu memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Buttercake Pisang Kurma Madu:
- Siapkan 200 gram pisang ambon tua, lumatkan dgn garpu, kucuri perasan lemon sedikit
- Gunakan 150 gram kurma, buang biji, cincang
- Ambil 60 gram madu (sy 7 sdm)
- Ambil 125 gram butter/mentega (sy anchor)
- Sediakan 80 gram gula palem/brown sugar (sy gula pasir)
- Siapkan 175 gram tepung terigu kunci (sy segitiga)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt bubuk cinnamon/kayu manis (optional)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan Topping :
- Sediakan kurma/kismis/almond/wijen
Langkah-langkah membuat Buttercake Pisang Kurma Madu:
- Siapkan bahan, campur terigu+baking powder+bubuk cinnamon lalu di ayak
- Kocok butter & gula sampai mengembang creamy
- Masukkan telur satu persatu diselingi memasukkan 1 sdm tepung terigu, sambil di mixer rata
- Gini penampakannya
- Masukkan kurma madu dan pisang bergantian sedikit demi sedikit, aduk balik rata dgn spatula
- Gini setelah rata
- Masukkan ke dalam loyang loaf yg telah di oles margarin dan diberi kertas roti, beri topping sesuai selera
- Panggang dalam oven yg sudah dipanas sebelumnya, dgn suhu 180 derajat, lama memanggang 40 menit (sy 45 menit dgn api atas bawah)
- Setelah matang dinginkan, dan bisa disiram saus karamel (sy enggak krn ini udah enak, ngga kburu buatnya hehe)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Buttercake Pisang Kurma Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
