Sedang mencari ide resep tongseng ayam (kuah bening) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (kuah bening) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (kuah bening), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam (kuah bening) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam (kuah bening) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam (kuah bening) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam (kuah bening):
- Siapkan daging ayam
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabai rawit
- Siapkan cabai merah besar
- Ambil miri
- Ambil terasi abc
- Ambil daun jeruk
- Sediakan tomat
- Sediakan kol
- Ambil air
- Sediakan garam, kaldu, kecap, gula, merica bubuk
Cara menyiapkan Tongseng Ayam (kuah bening):
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan daging yang sudah dipotong dadu. tumis sampai daging berubah warna keputihan dan kaku
- Masukan air dan bumbu yang lain, tambahkan garam lada kaldu kecap sesuai selera. koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut dan agak mengental, masukan kol dan tomat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam (kuah bening) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
