Anda sedang mencari ide resep banana cake with honey dates yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana cake with honey dates yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana cake with honey dates, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan banana cake with honey dates yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah banana cake with honey dates yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Banana Cake With Honey Dates memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Banana Cake With Honey Dates:
- Siapkan 200 g pisang yg sudah matang lumatkan (aku pake pisang baranang)
- Gunakan 120 g kurma buang biji dicincang
- Siapkan 80 g madu (aku madurasa original)
- Siapkan 125 g unsalted butter (aku anchor)
- Siapkan 80 g gula palem/ brown sugar
- Ambil 175 g tepung terigu (aku golden eagle)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan Taburan : (bebas) aku irisan almond, gula pasir, keju cheddar
- Ambil 18 cm Loyang
- Gunakan Mentega dan terigu untuk oles loyang
Cara membuat Banana Cake With Honey Dates:
- Rendam kurma dengan madu. Ayak terigu, baking powder dan garam
- Mixer butter dan brown sugar sampai teksturnya lembut mengembang, tambahkan 1 butir telur, mixer selama 1menit, tambahkan 1 sendok tepung terigu (yg sudah diayak dg baking powder dan garam), tambahkan lagi 1 telur. Mixer sampai tercampur rata 10menit tambahan, lalu matikan mixer.
- Tambahkan sisa tepung aduk dengan spatula, selang-seling dengan kurma sampai habis. Lalu terakhir campur dengan pisang yg sudah dilumatkan. Aduk rata tapi jangan over stir.
- Siapkan loyang yg sudab dioles mentega dan dilapis terigu, tuangkan adonan. Gebrak2 sedikit supaya sisa udara dalam adonan keluar. Taburi dengan topping.
- Panaskan oven, panggang sekitar 40menit (tergantung oven masing-masing) cek dengan menusuk cake pakai tusuk gigi, jika tidak ada sisa lengket adonan berarti sudah matang, panggang sebentar lagi sekitar 10 menit supaya kering sempurna. Siap dipotong jika sudah dingin. Empuk sekali dan enak banget. Aku biasa makan ini minumnya fresh milk. Yum yummm..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat banana cake with honey dates yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
