Sedang mencari ide resep gurame saus taoco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame saus taoco yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gurami Saus Tauco enak lainnya. Resep Gurame Fillet Krispy Saus Tauco. Resep ini punya Cici Xanderskitchen, kalau meniru masakan Cici Xanders mudah banget caranya, bahannya mudah didapat,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame saus taoco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame saus taoco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame saus taoco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame saus taoco menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame saus taoco:
- Siapkan 4 ekor Ikan goreng, 4 ekor ukuran sedang Ikan apa saja yang disuka (ini saia pakai gurameh)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat sedang
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe hijau
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm tauco
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula pasir, garam
Cincang jahe, iris halus bawang putih dan bawang merah, iris serong cabai merah dan hijau, biarkan cabai rawit tetap utuh. Tauco adalah salah satu bumbu masakan hasil fermentasi kacang-kacangan. Bumbu masakan ini kerap dijadikan sebagai bumbu utama untuk aneka masakan peranakan. Salah satunya adalah resep gurame goreng saus tauco.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame saus taoco:
- Ikan yang digunakan bisa apa saja sesuai selera pilih yang berdaging tebal (gurameh, kerapu, kakap, mujair, dll).
- Giling kasar 2 buah cabe merah, 2 buah cabe hijau, 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, jahe dan irisan tomat Sisa cabe dan bawang diiris saja.
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu iris, termasuk sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas.
- Masak sampai bumbu layu, masukkan air kurang lebih 2 gelas, kemudian masukkan gula merah, garam, tauco dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng.
- Masak hingga kuah mengental. Cicipi rasa sesuai selera kalau saya suka rasa yang pedas, gurih,manis.
- Nah…mudah kan, zyukkkk…..selamat mencoba ya guys….
Aroma serta rasa khas tauco menambah sedap rasa masakan berbahan ikan ini. Selain masakan peranakan yang akan dibahas pada kesempatan ini, tauco juga digunakan untuk beberapa resep. Resep Ikan Gurame Goreng Siram Tauco, Menu Spesial untuk Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangan spesial di akhir pekan perlu satu resep yang istimewa, dan itu adalah ikan gurame goreng siram tauco.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame saus taoco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
