Sedang mencari ide resep nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ampas kedelai di campur smua bahan kecuali sosis. Panggang sosis seadanya di atas teflon hingga matang. Tata sosis, tutup lagi dengan adonan ampas kedelai.(maaf, setelah diperas buat susu, dah tdk sempat sy foto ampasnya krn kelupaan) Karna suka bikin susu kacang kedelai dan banyak sisa ampas kedelainya,jadi punya ide buat di jadiin nuget,ternyata rasanya endeuss banget dan sudah pasti lebih sehat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai):
- Ambil 250 gr ampas kedelai sisa pembuatan susu kedelai
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 4 buah sosis
- Gunakan 1 telur utuh
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil 100 gr tepung roti(disesuaikan untuk baluran nanti)
- Sediakan 100 cc susu cair full cream
- Ambil 6 bawang putih halus
- Siapkan 2 lembar daun bawang rajang halus
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam stengah halus(boleh merica bubuk)
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
Fitonutrien dalam susu kedelai diklaim dapat mengurangi risiko pengembangan kanker karena bersifat antikarsigenik. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kandungan protein ampas sisa pembuatan susu kedelai sehingga dapat dimanfaatkan menjadi produk yang bernilai. Nuget ampas kedelai Sebutir telur saya kocok dengan sesendok makan masako dan saya cincang beberapa batang daun bawang dan daun sop. Kemudian saya campurkan sedikit tepung di dalam adonan telur, masako, daun bawang, daun sop, dan ampas kedelai sisa membuat air tahu.
Langkah-langkah membuat Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai):
- Ampas kedelai di campur smua bahan kecuali sosis. Koreksi rasa. Sisihkan. Panggang sosis seadanya di atas teflon hingga matang. Sisihkan. Atur adonan ampas kedelai di pinggan tahan panas 1/3pinggan. Tata sosis, tutup lagi dengan adonan ampas kedelai.(maaf, setelah diperas buat susu, dah tdk sempat sy foto ampasnya krn kelupaan)
- Kukus adonan 20 menit. Hingga matang. Biarkan dingin, bru kluarkan dari cetakan. Boleh dengan bantuan sendok yg rata, karena agak lengket.
- Potong-potong. Bagian ini hati-hati takut sosis nya lepas. Kemudian, balur putih telur dan gulingkan di tepung roti. Simpan di kulkas 3 jam hingga set.
- Goreng di api sedang hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan. Enaaaakk… lgs abis.😋😊
Adonannya tidak terlalu kental tidak pula terlalu encer. Membuat susu kedelai homemade ternyata tidak terlalu susah, hanya kendalanya pada proses membersihkan kulit ari kacang kedelai saja. Kalau mau proses ini sebaiknya tetap dilakukan supaya kacang kedelai ketika diblender bisa benar-benar halus. Tetapi kalau mau diskip juga tidak masalah kok. Dikenal dengan sebutan "susu kedelai", apakah Anda termasuk sebagai orang yang bermaksud membuka usaha pembuatan dan penjualan susu. tahu yang diperoleh dari hasil penyaringan susu kedelai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
