Sedang mencari inspirasi resep 127. tongseng ayam (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. tongseng ayam (no santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. tongseng ayam (no santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 127. tongseng ayam (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 127. tongseng ayam (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 127. Tongseng Ayam (no santan) memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 127. Tongseng Ayam (no santan):
- Sediakan dada / paha ayam, potong²
- Ambil air bersih
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil sereh, geprek
- Siapkan lengkuas, geprek
- Gunakan kol, iris
- Sediakan cabai rawit merah / hijau, potong² atau utuh
- Gunakan kecap manis
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan daun bawang, iris
- Ambil tomat merah, belah 4
- Siapkan Bawang goreng (saya skip)
- Ambil minyak sayur, untuk menumis
- Sediakan ✔️ Bumbu² yang dihaluskan :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
Cara membuat 127. Tongseng Ayam (no santan):
- Tumis bumbu yang sudah dhaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas menggunakan minyak sayur. Masak hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berwarna kecoklatan dan mengeluarkan minyak. Aduk rata.
- Tambahkan air, gula pasir, garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
- Masukkan kol dan cabai rawit, aduk rata. Lalu biarkan sampai kol ½ layu.
- Matikan api. Beri tomat dan irisan daun bawang, aduk rata.
- Beri taburan bawang goreng (saya skip). Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 127. Tongseng Ayam (no santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
