Sedang mencari inspirasi resep kue babon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue babon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue babon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue babon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue babon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Babon memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Babon:
- Gunakan Bahan 1 :
- Ambil Terigu 1/4 dibagi 2 (sangrai)
- Siapkan 1 kg Sagu di sangrai
- Gunakan Bahan 2:
- Sediakan 1/2 Kg gula pasir
- Gunakan 1 gelas minyak
- Siapkan Bahan 3 :
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 bungkus biang babon ayak ya
Cara menyiapkan Kue Babon:
- Bahan 2. Masak santan sampai meletup letup masukan gula aduk hingga meletup lagi sekitar sudah mulai kering masukan minyak aduk beberapa mnt angkat dinginkan. Saya buat ini 3 hari sebelum buat kue nya saya simpen kulkas dlu lupa g di Poto.. nanti klao mau di pakai aduk dlu ya karna minyak nya naik misah SMA gula.
- Sangrai semua sagu dan tepung (warung semua)
- Kluarkan bahan minyak.masukan telur yg sudah di kocok dengan biang babon… Aduk aduk masukan sagu yg sudah di sangrai dng tepung dan di ayak ya…. Aduk aduk…sampai rata.hasil nya masih agak lengket2 gtu cetak.di rata kan dlu sebelum di cetak… Cetakan nya celupkan di tepung sisa dr 1/4 tadi….hasil nya pas di mulut pokoknya enak pokoknya mantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue babon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
