Sedang mencari ide resep pindang bandeng kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang bandeng kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang bandeng kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang bandeng kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang bandeng kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Bandeng Kecap Pedas menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Bandeng Kecap Pedas:
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng, potong 4, rendam dgn air jeruk nipis
- Ambil Bahan bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bw merah
- Ambil 3 siung bw putih
- Siapkan 2 buah Cabe keriting merah
- Siapkan Seruas Kunyit
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan 1 buah Sereh, geprek
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek
- Sediakan 10 buah Cabe rawit utuh
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/2 buah Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Bandeng Kecap Pedas:
- Potong ikan. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Kemudian rebus air secukupnya di wajan. Masukkan bumbu lain. Lalu masukkan ikan yg sudah dicuci bersih. Beri bumbu garam dan gula. Biarkan mendidih, dengan api kecil dan air agak menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Bandeng Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!