Anda sedang mencari inspirasi resep gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita terdapat berbagai macam jenis ikan air tawar,seperti ikan mujahir, ikan lele serta ikan Gurame.dengan begitu banyaknya jenis ikan yang ada.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Sambal Kecap menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Bakar Sambal Kecap:
- Sediakan 4 ekor ikan gurame segar (1,2 kg)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 8 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 1/2 butir tomat
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan (sesuaikan selera)
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan 1 iris jeruk nipis
Sengaja cabai yang banyak sudah saya takarkan di resep ini supaya buka puasa kamu hari ini lebih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Bakar Sambal Kecap:
- Bersihkan ikan, buang isi perutnya (kalau saya sekalian buang kepalanya).. iris2 badan ikan.. beri perasan jeruk nipis dan garam.. biarkan sekitar 15 menit
- Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan cabe
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air asam jawa.. aduk sampai bumbu rata
- Matikan kompor, tambahkan kecap manis
- Lumuri ikan dengan bumbu.. diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap (saya 2 jam didalam kulkas)
- Buat sambal kecap : tomat potong dadu, bawang merah dan cabe rawit iris tipis (silahkan tambah/kurangi cabe sesuai selera), tambahkan kecap manis dan kucuri dengan perasan jeruk nipis
- Panggang ikan sampai matang (saya menggunakan teflon)
- Nikmati ikan dengan cocolan sambal kecap plus nasi hangat.. yumiiieeee š¤¤š¤¤
Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu olesan ikan. Bagian masak dirumah itu kadang suka galau menu masak, takutnya kalo ituĀ² aja suami bosenš, pas banget hari ini kang sayur Ikan Gurame Bakar Teflon. gurame, kecap manis, kaldu bubuk, garam, minyak dan margarin, air, daun bawang, Daun kol. Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Saatnya membuat sambal pedas, sebagai pendamping ikan gurame bakar. Tip dan sajian ikan gurami bakar dengan sambal pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
