Lagi mencari ide resep patin kecap mom briell yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin kecap mom briell yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin kecap mom briell, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan patin kecap mom briell enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat patin kecap mom briell yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Patin Kecap Mom Briell memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Patin Kecap Mom Briell:
- Gunakan 1/2 kg ikan patin potong
- Siapkan Cabai merah 3 buah (boleh tambah sesuai selera)
- Sediakan 2 buah Cabai hijau gede
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 potong Bawang bombai
- Siapkan Jahe seruas jari
- Gunakan sesuai selera Tomat
- Ambil Lengkuas seruas jari
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Sereh 1 buah, keprek
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Patin Kecap Mom Briell:
- Cuci bersih ikan lalu dikasih jeruk nipis dan garam. Biarkan sejenak
- Siapkan bumbunya lalu iris-iris.
- Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang, angkat.
- Setelah ikan matang, tumis semua bumbu yang sudah diiris-iris hingga wangi, masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan sedikit air.
- Setelah rasa pas masukkan ikan lalu aduk sampai rata tunggu sebentar agak resap bumbunya, lalu angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin kecap mom briell yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
