Lagi mencari ide resep jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad:
- Ambil Jamur Kancing Segar
- Ambil Wortel Besar
- Sediakan Sosis (saya pakai Kenzler)
- Sediakan Bawang Bombay (iris besar besar)
- Siapkan Bawang Putih (iris tipis)
- Ambil Lada Hitam Bubuk (bisa diganti lada hitam utuh, tumbuk)
- Gunakan Daun Bawang (iris besar besar)
- Ambil Cabai Merah Besar (potong serong besar besar)
- Siapkan Kecap Ikan
- Siapkan Mushroom Sauce (bisa di skip)
- Gunakan Sauce Tiram
- Siapkan Minyak Goreng
- Siapkan Tepung Maizena (larutkan dengan 50ml air)
- Sediakan Air
Cara membuat Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad:
- Rebus jamur kancing 5 menit. Tiriskan, sisihkan.
- Potong wortel, rebus 5 menit, tiriskan, sisihkan.
- Siapkan semua bahan yang telah dipotong.
- Tumis lada hitam pada minyak panas dengan api yang sedang cenderung kecil. Setelah tercium aroma khas lada hitam, masukkan bawang putih. Tumis hingga aroma bawang putih keluar. Tambahkan sauce tiram, aduk hingga sauce tiram menjadi karamel.
- Masukkan sosis dan wortel. Aduk. Tambahkan kecap ikan. Masukkan jamur kancing. Aduk. Tambahkan air, sambil tetap diaduk. Koreksi rasa. (Saya tidak pakai garam dan kaldu bubuk, bila ingin pakai bisa pada step ini)
- Masukkan maizena yang telah dilarutkan air. Aduk. Setelah mengental, masukkan daun bawang, bawang bombay, dan cabai merah besar yang sudah dipotong. Aduk sebentar, angkat.
- Sajikan selagi hangat. Selamat Mencuuubeee!!👨🏼🍳
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
