Sedang mencari ide resep ikan tenggiri kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tenggiri kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tenggiri kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tenggiri kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tenggiri kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tenggiri Kecap Pedas menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tenggiri Kecap Pedas:
- Siapkan 5 potong ikan tenggiri (500gr)
- Ambil 1 bawang tunggal merah bsr (bs ganti 5 siung bamer/1bh bombay)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Ambil @3 buah cabai keriting merah/hijau
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Gula aren
- Gunakan Garam, kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ikan Tenggiri Kecap Pedas:
- Goreng ikan terlebih dahulu, sisihkan
- Iris semua bahan dan sisihkan. Setelah itu tumis bamer, baput dan cabai hingga harum dan layu. Tambahkan semua bumbu sambil koreksi rasa
- Masukan ikan tadi, tunggu hingga mendidih masukan daun bawang. Koreksi rasa. Setelah pas dan airnya sedikit menyusut angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tenggiri kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
