Anda sedang mencari ide resep mujair kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mujair kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mujair kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mujair Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mujair Kecap:
- Sediakan 500 gram Mujair
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 buah Cabe Keriting Merah
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 200 ml Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mujair Kecap:
- Bersihkan ikan,, lalu buat sayatan di badan ikan. Goreng hingga kering.
- Siapkan bumbu lalu potong-potong.
- Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabe
- Lalu masukkan air dan kecap, tunggu sampai air mendidih. Masukkan ikan yang sudah digoreng.
- Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, lalu angkat. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mujair kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
