Anda sedang mencari ide resep tongkol kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Kecap Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Kecap Pedas:
- Gunakan 4 ikan tongkol
- Siapkan 4 bawang merah (cincang)
- Gunakan 2 bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (potong2)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (potong2)
- Ambil 1 buah tomat (potong2)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Kecap Pedas:
- Belah ikan tongkol menjadi 2 bagian kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah & putih hingga harum, kemudian masukkan cabe, daun salam, lengkuas.
- Masukkan ikan & tambahkan air, kecap, garam, tomat, & masak hingga agak menyusut.
- Tes rasa & siap dihidangkan 🤗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
