Anda sedang mencari ide resep ikan nila bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Nila Bakar Kecap memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar Kecap:
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Siapkan 1/2 liter minyak goreng, untuk menggoreng ikan
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Ambil 🌶️bahan bumbu olesan
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ruas jari asam jawa, larutkan dgn 3 sdm air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam halus
Cara menyiapkan Ikan Nila Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan nila lalu lumuri dengan garam diamkan sebentar (+- 10 menit) agar garam meresap lalu goreng.
- Siapkan bahan olesan : haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu tambahkan air asam jawa, kecap dan garam aduk rata.
- Oleskan bumbu olesan ke ikan yang sudah digoreng secara merata (bisa pake kuas atau pake sendok)
- Setelah semua ikan sudah dioles lalu bakar di teflon hingga bumbu olesan kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
