Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan gurame bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gurame bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap:
- Ambil 2 ekor ikan gurame kecil
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 sdm kecap
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu sambal kecap
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Kecap
Cara menyiapkan Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap:
- Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap
- Uleg bumbu hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga tercium harum… Lalu angkat.
- Campurkan bumbu halus tadi dengan kecap dan minyak goreng
- Olesi ikan dengan bumbu lalu bakar ikan dan olesi kembali dengan bumbu. Bakar ikan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan. Kemudian campurkan cabai rawit, bawang merah, tomat, jeruk nipis dan kecap. Siap dijadikan sambal untuk ikan bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
