Sedang mencari ide resep ikan tongkol tempe kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol tempe kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tempe kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol tempe kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol tempe kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Tempe Kecap memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Tempe Kecap:
- Ambil 1 keranjang ikan tongkol yg sudah di potong (isi 5 potong)
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Tempe Kecap:
- Rajang bawang dan cabai, potong tomat menjadi 6 bagian, geprek lengkuas sisihkan
- Cuci bersih dengan air mengalir ikan tongkol lalu goreng setengah matang angkat lalu tiriskan
- Potong tempe menjadi beberapa bagian goreng setengah matang angkat lalu tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, tomat dan lengkuas aduk aduk
- Masukkan ikan tongkol dan tempe tambahkan kecap aduk merata
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam dan gula aduk rata lalu koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut, matikan kompor lalu angkat.. siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tempe Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
