Lagi mencari ide resep ikan bawal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bawal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bawal Kecap:
- Ambil 6 ekor Bawal uk Sedang
- Sediakan 2 bh Tomat,iris
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 5 bh Bawang Merah
- Ambil 2 bh Bawang Putih
- Ambil 2 ruas Jahe,potong korek api
- Sediakan Sesuai Selera Cabe Rawit atau cabe besar
Cara membuat Ikan Bawal Kecap:
- Bersihkan ikan bawal lalu lumuri dengan jeruk nipis,diam kan beberapa menit lalu bilas sisihkan.
- Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal hingga matang, lalu angkat tiriskan susun diatas piring
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan jahe dan cabe rawit tumis sebentar kemudian tuangi air.
- Lalu letakkan kecap asin,kecap manis,kaldu jamur,garam dan gula masak hingga kuah mendidih test rasa.
- Jika rasa yang diinginkan sudah pas,masukkan tomat dan ikan tunggu mendidih matikan api. Selamat makan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
