Sedang mencari inspirasi resep tumis jamur kancing pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kancing pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kancing pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis jamur kancing pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis jamur kancing pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jamur Kancing Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Jamur Kancing Pedas:
- Sediakan jamur kancing
- Gunakan bawang merah (geprek)
- Ambil bawang putih (geprek)
- Gunakan cabai rawit (iris tipis)
- Ambil cabai Bromo
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Ambil kaldu jamur
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan Minyak
- Gunakan air
Bahan makanan yang biasa dimasak tumis yaitu jamur. Selain lebih cepat matang, jamur juga mempunyai rasa gurih tersendiri yang khas. Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip. Tumis jamur tiram memiliki rasa yang sangat luarbiasa karena jamur memiliki aroma penyedap yang alami.
Cara membuat Tumis Jamur Kancing Pedas:
- Cuci dan bersihkan jamur. Tiriskan.
- Potong-potong jamur, ukuran sesuai selera.
- Siapkan semua bumbu, lalu Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan jamur kancing. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica. Lalu, tambahkan air. Aduk-aduk dan tutup wajan dengan penutup panci. Sesekali aduk supaya matang merata.
- Tunggu hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- NB : Cabai bromo adalah cabai khas dari gunung bromo. Tingkat kepedasan cabai ini 10x lipat dari pedasnya 1 buah cabai rawit. Yang ada di pict, bentuknya bulat lonjong itu cabai bromo bund.
Tumis jamur tiram sangat cocok dijadikan sebagai lauk dipadukan dengan sambal dan nasi hangat. Jamur tiram termasuk bahan masakan yang tergolong dengan harga yang sangat murah. Resep memasak jamur tiram tumis pedas enak, mantap. Masak sambil sesekali dibolak balik, dan tunggu sampai jamur terlihat layu. Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur kancing pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
