Lagi mencari inspirasi resep cah pokcoy jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah pokcoy jamur kancing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah pokcoy jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cah pokcoy jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cah pokcoy jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cah PokCoy Jamur Kancing menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cah PokCoy Jamur Kancing:
- Sediakan Pok Coy
- Sediakan jamur kancing
- Ambil Cabe merah keriting
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang bombay
- Sediakan tomat
- Gunakan tepung maizena
- Ambil Daun bawang ambil bagian hijaunya
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan saos tiram
- Siapkan kecap ikan
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan kecap manis
Langkah-langkah membuat Cah PokCoy Jamur Kancing:
- Siapkan bahan-bahan, rendam pokcoy dalam air garam selama 5 menit, cuci bersih dan potong jamur kancing
- Setlah direndam 5 menit cuci bersih pok coy, iris jamur serta daun bawang.
- Iris bawang putih, bombay, cabe dan tomat. Larutkan tepung maizena dengan air dan sisihkan
- Panaskan minyak di wajan dan tumis bertahap bawang putih cincang, bombay, cabe dan tomat sampai harum.
- Aduk merata, tambahkan garam, lada bubuk, saos tiram
- Aduk rata tambahkan air sedikit, kecap ikan, minyak wijen dan kecap manis
- Masukkan jamur kancing, tambahkan air dan aduk rata. Masukkan pokcoy masak sampai pokcoy terlihat layu
- Masak sampai matang, cek rasa
- Masukkan daun bawang, aduk rata dan terakhir jika pokcoy sudah terlihat matang beri larutan maizena agar kental, aduk rata matikan kompor
- Cah pokcoy jamur kancing siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah pokcoy jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
