Saus Jamur Kancing
Saus Jamur Kancing

Anda sedang mencari inspirasi resep saus jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus jamur kancing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan saus jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Saus Jamur Kancing menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Saus Jamur Kancing:
  1. Gunakan air, untuk merebus
  2. Siapkan jamur kancing
  3. Siapkan bawang bombay, potong jadi 4 bagian
  4. Ambil bawang putih, keprek
  5. Siapkan daun bawang, potong kasar
  6. Ambil tomat, potong jadi 4 bagian
  7. Sediakan minyak wijen
  8. Sediakan garam
  9. Gunakan daun oregano kering
  10. Siapkan gula pasir
  11. Siapkan merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Saus Jamur Kancing:
  1. Rebus jamur, bawang bombay, tomat, daun bawang, dan bawang putih hingga matang. dinginkan. Setelah dingin blender semua rebusan hingga halus. (Tekniknya sama seperti membuat Saus Tomat Homemade) - (lihat resep)
  2. Masak kembali jamur yang sudah dihaluskan dengan menambahkan, garam, gula, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk sesekali, jika rebusan sudah meletup-letup masukkan daun oregano kering, masak terus dengan api kecil hingga mengental.
  3. Jika rebusan jamur sudah mengental matikan api, dinginkan. Jika sudah dingin bisa disimpan di almari es dengan wadah plastik. saus jamur kancing sudah siap dipakai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat saus jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!