Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu kecap wangi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kecap wangi rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu kecap wangi rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu kecap wangi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol bumbu kecap wangi rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bumbu Kecap Wangi Rempah memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Bumbu Kecap Wangi Rempah:
- Siapkan 5 potong ikan tongkol
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jahe kunyit
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 15 butir telur puyuh (opsional)
Langkah-langkah membuat Tongkol Bumbu Kecap Wangi Rempah:
- Goreng daging ikan tongkol setengah matang
- Rebus telur puyuh
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum
- Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam ke bumbu yg sedang ditumis
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan tongkol dan telur puyuh yg sudah dibuang kulitnya
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, lalu cek rasa
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba ❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol bumbu kecap wangi rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
