Sedang mencari ide resep ikan kembung bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap:
- Sediakan 500 gram ikan kembung
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu Oles :
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm minyak
- Gunakan sisa bumbu marinasi
- Gunakan Sambal Kecap :
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
Cara membuat Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap:
- Cuci bersih ikan kembung. Tambahkan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.
- Haluskan bumbu marinasi. Marinasi ikan kembung. Diamkan 15 Menit.
- Campurkan semua bumbu oles. Aduk rata.
- Panaskan pan pemanggang. Oleskan margarin. Bakar ikan kembhnh sambil di oles bumbu oles. Balik sekali. Olesi lagi. Masak hingga matang.
- Sambal Kecap : Potong-potong tomat, bawang merah, cabe. Campur semua bahan. Aduk rata. Sajikan bersama ikan kembung bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
