Lagi mencari inspirasi resep ikan pe/asap pari kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pe/asap pari kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pe/asap pari kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan pe/asap pari kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Ikan pari asap dimasak tumis kecap pedas dengan campuran wortel, inspirasi masak ikan pari selain dimasak santan. Ikan Asap Tangkapan Nelayan Ala Tambak Lorok Semarang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan pe/asap pari kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan pe/asap pari kecap memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan pe/asap pari kecap:
- Sediakan 1 bungkus ikan asap pari
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 6 buah cabai setan
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah cabe setan (iris)
- Sediakan Garam
- Siapkan Masako
- Siapkan Mecin
- Ambil Kecap manis (-+ 2 sendok makan)
Ikan pari asap biasanya dimasak menjadi mangut atau ditumis. Namun kali ini elemen asap dan umami-nya kita sisipkan ke. Resep Ikan Asap Cabe Ijo ( Iwak Pe / Ikan Pari Asap) Dalam video kali ini saya berbagi resep ikan asap cabe ijo dengan bahan. Ikan-ikan dengan daging tebal misalnya ikan pari, ikan bandeng, ikan tongkol, dan Ikan asap yang dibeli di pasar sebenarnya sudah dapat dimakan begitu saja sebab telah matang.
Cara membuat Ikan pe/asap pari kecap:
- Goreng ikan.. Tiriskan
- Lalu tumis bumbu halus & bumbu cemplung, dgn menggunakan minyak sisa goreng ikan tadi. Setelah wangi, beri air sedikit. Masukan kecap, aduk2.
- Masukan ikan yang sudah digoreng, beri garam, masko, mecin sesuai selera ya. Sambil di koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Matikan kompor. Dan sajikan bersama petee mentahh 🤤
Ikan laut yang nama lainnya ikan pe ini adalah jenis ikan dengan tulang rawan. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan pe/asap pari kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
