Lagi mencari inspirasi resep iwak haruan/ gabus masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwak haruan/ gabus masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak ikan gabus kecap, yang enak dan lezat,cara masak nya pun juga mudah dan gampang. Bahan: Ikan haruan atau gabus Kecap Bawang Bombay Bawang putih. Pernahkah anda mencoba masakan ikan haruan/ ikan gabus, rasa yang lezat tentunya ikan haruan masak kecap yang membuat anda akan ketagihan setelah menyantapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak haruan/ gabus masak kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iwak haruan/ gabus masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iwak haruan/ gabus masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iwak haruan/ gabus masak kecap menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iwak haruan/ gabus masak kecap:
- Ambil 1 ekor ikan gabus ukuran sedang
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 biji cabe besar merah dan hijau
- Ambil 1 siung bawang merah dan bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bungkus kecil soun
- Sediakan 700 ml air putih
- Sediakan Untuk taburan :
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Daun seledri
Rendam lebih dahulu dengan air hangat sebelum dimasak. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Dibuat tanpa bahan pengawet dan tanpa zat pewarna dan tanpa msg (penyedap).
Cara membuat Iwak haruan/ gabus masak kecap:
- Bersihkan dan pot potong ikan haruan/gabusnya, kemudian beri irisan jeruk nipis dan garam diamkan bentar
- Potong kotak dan bersihkan sayurannya
- Rendam diwadah dengan air biasa sounnya sampai lentur
- Didihkan air dlm panci kemudian masukan sayurannya setelah 5 menit baru masukan ikannya.
- Kemudian masukan garam, penyedap rasa, merica, kecap manis tes rasa dan aduk perlahan agar ikannya tidak hancur
- Kalau sdh pas rasanya dan ikan beserta sayurnya udah matang matikan kompor baru masukan sounnya dan pindahkan ke mangkuk
- Setelah itu taburi atasnya dengan bawang goreng dan seledri
- Masakan siap dihidangkan… Selamat mencobaaaaaa
Sekarang hadir untuk anda yang kangen dengan kuliner Banjarmasin atau pernah datang ke Banjarmasin. Nasi kuning banjar+ haruan masak habang (gabus masak merah). Berikut ini resep dan cara membuat Nasi kuning banjar+ haruan masak habang (gabus masak merah) beserta Bahan-bahannya antara lain: beras (aq pk magic com kecil), kelapa tua ukuran kecil(parut ambil air santanny), air kunyit. Salah satu ide masak harian yang mudah dibuat dan nikmat adalah daging sapi masak kecap pedas. Masukkan daging yang sudah diiris masak hingga warna daging berubah, lalu tuang air secukupnya, kecap manis, pala, merica, dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iwak haruan/ gabus masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
