Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mujair bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mujair bakar bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujair bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap:
- Gunakan 4 ekor ikan mujair (bersihkan perut dan sisik, cuci bersih)
- Siapkan Bahan Marinasi Ikan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garlic powder (bisa diganti 3 siung bawang putih haluskan)
- Gunakan Bahan Olesan Bakar
- Gunakan 2 sdm margarine (lelehkan)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Lalapan
- Gunakan Sambal untuk cocolan
- Sediakan Tempe goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap:
- Kerat-kerat badan ikan yang telah dicuci bersih. Marinasi dengan air jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam, dan bawang putih/garlic powder. Diamkan ± 15 menit.
- Siapkan wadah. Campur semua bahan bumbu olesan, hingga benar-benar tercampur rata (lihat gambar). Sisihkan.
- Panaskan teflon/grill. Panggang ikan hingga agak matang. Bolak balik sesekali saja.
- Balur dengan bumbu oles. Panggang hingga benar-benar matang, bumbu meresap, dan sedikit gosong agar tercium aroma bakarannya. Sisihkan.
- Angkat dan tata di piring saji. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, sambal, dan tempe goreng. Siap santap ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mujair Bakar Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
