Anda sedang mencari ide resep sohun goreng campur daging sapi, bakso dan sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sohun goreng campur daging sapi, bakso dan sosis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sohun goreng campur daging sapi, bakso dan sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sohun goreng campur daging sapi, bakso dan sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Sohun Goreng campur Daging Sapi, Bakso dan Sosis. Mienya bisa diganti pake bihun kebetulan yang ada di kulkas mie sohun jadi ya pake ini saja. Lihat juga resep Soun Bakso Kecap enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sohun goreng campur daging sapi, bakso dan sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sohun Goreng campur Daging Sapi, Bakso dan Sosis menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sohun Goreng campur Daging Sapi, Bakso dan Sosis:
- Siapkan 250 gram mie sohun
- Gunakan 25 gram daging sapi
- Ambil 1 buah sosis
- Siapkan 5 butir bakso
- Sediakan 1/3 butir bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Sediakan Lada putih bubuk
- Siapkan 1,5 gelas air
Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang. Pastinya akan lebih lezat dan renyah apabila Bunda tambahkan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dalam membuatnya. Bunda hanya tinggal campur dan kukus adonannya kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan.
Cara membuat Sohun Goreng campur Daging Sapi, Bakso dan Sosis:
- Rebus mie sohun sampai matang. Singkirkan dahulu.
- Siapkan wajan dan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Saat bumbu sudah layu, masukkan daging sapi yang sudah diiris kecil-kecil. Oseng sampe warnanya berubah coklat. Masukkan air ke dalam wajan.
- Saat air tinggal setengahnya, masukkan bihun, bakso dan sosis. Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, saos tiram, kecap manis, lada putih dan garam. Aduk rata.
- Cek rasa, jika sudah pas masukkan telur. Aduk sampai rata lalu yang terakhir masukkan tomat.
- Masakan langsung diangkat dan siap disajikan. Tambahkan bawang goreng atau seledri jika punya. Selamat mencoba 😊
Sajikan selagi hangat bersama sambal tabur agar lebih nikmat. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur bakso sapi yang dibuat nanti. Bakso cukup banyak macamnya, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak macam bakso lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sohun goreng campur daging sapi, bakso dan sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
