Lagi mencari inspirasi resep gaguduh tiwadak (kue buah cempedak goreng) #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gaguduh tiwadak (kue buah cempedak goreng) #dandelion yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gaguduh tiwadak (kue buah cempedak goreng) #dandelion, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gaguduh tiwadak (kue buah cempedak goreng) #dandelion yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gaguduh tiwadak (kue buah cempedak goreng) #dandelion sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gaguduh Tiwadak (Kue Buah Cempedak Goreng) #Dandelion menggunakan 9 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gaguduh Tiwadak (Kue Buah Cempedak Goreng) #Dandelion:
- Sediakan 1 buah cempedak matang ukuran sedang, ambil buahnya saja
- Sediakan 10 sdm makan munjung tepung terigu
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 bks kecil perisai vanila
- Sediakan 1 bks kecil santan kara instan uk.65ml
- Sediakan 100 ml air (jika kurang boleh ditambahkan lagi)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Gaguduh Tiwadak (Kue Buah Cempedak Goreng) #Dandelion:
- Ini buah cempedak (tiwadak) matang yang sudah dipisahkan dari kulitnya. Tiap cempedak mempunyai isi yang berbeda beda, ada yang daging buahnya yang tebal dan ada juga yang agak tipis. Jumlahnya pun bervariasi banyaknya jadi tidak ada patokan banyak setiap isi buahnya yaa.
- Campur dalam wadah telur, gula pasir dan garam.
- Aduk sampai gula larut dan tercampur rata
- Masukan santan kental
- Aduk hingga tercampur rata
- Masukan tepung dan perisai vanila.
- Aduk adonan
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata, adonan jangan terlalu kental atau terlalu encer
- Koreksi rasanya jika kurang manis bisa ditambahkan gula
- Masukan buah cempedak kedalam adonan
- Aduk rata
- Panaskan minyak goreng dengan api cenderung kecil, agar nanti kuenya tidak cepat hangus kulit luarnya dan matang sampai ke dalam serta biji buahnya bisa empuk, jadi bisa ikut dimakan
- Ambil kira kira 3-4 buah cempedak, boleh juga satu persatu biar bentuknya imut dan mudah menyantapnya
- Lalu masukan pada minyak panas (api jangan besar)
- Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
- Geguduh tiwadah siap dinikmati, paling enak pada saat kondisi kue masih hangat dengan ditemani secangkir teh…
- Bijinya jika sudah empuk bisa ikut dimakan lho, rasanya seperti kacang…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gaguduh tiwadak (kue buah cempedak goreng) #dandelion yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
