Lagi mencari ide resep kue buah cempedak goreng tanpa biji (gaguduh tiwadak) #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue buah cempedak goreng tanpa biji (gaguduh tiwadak) #dandelion yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue buah cempedak goreng tanpa biji (gaguduh tiwadak) #dandelion, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue buah cempedak goreng tanpa biji (gaguduh tiwadak) #dandelion enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue buah cempedak goreng tanpa biji (gaguduh tiwadak) #dandelion yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Buah Cempedak Goreng Tanpa Biji (Gaguduh Tiwadak) #Dandelion menggunakan 9 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Buah Cempedak Goreng Tanpa Biji (Gaguduh Tiwadak) #Dandelion:
- Ambil 1 Buah cempedak dari 1 biji buah cempedak ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm gula pasir (buah cempedak juga rasanya manis)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan sedikit vanili bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bks santan kara instan uk.65ml
- Siapkan 4 sdm munjung tepung (bisa ditambahkan lg)
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue Buah Cempedak Goreng Tanpa Biji (Gaguduh Tiwadak) #Dandelion:
- Pisahkan buah dari daging kulit cempedak
- Kemudian biji buahnya dikeluarkan
- Bijinya jangan di buang, cuci bersih lalu rebus dengan dikasih sedikit garam sampai biji buah lunak, rasanya enak dan gurih. Cara makannya kupas kulit luarnya lalu bjsa langsung dimakan atau di cocol sama sambel, saos sambal, atau garam yang dikasih cabe. Enaakkk dan gurih
- Hancurkan buah cempedak, saya menggunakan chooper, boleh menggunakan blender, beri sedikit air lalu hancurkan kasar (jangan terlalu halus).
- Kira kira halusnya seperti ini agar tekstur buah masih terasa
- Masukan dalam mangkok gula pasir, garam, telur, vanili lalu aduk sampai gula tercampur rata. Lalu masukan santan kara dan sedikit air untuk mengencerkan adonan. Jika menghaluskan daging buah menggunakan blender tidak usah diberikan air pada adonannya lagi.
- Masukan buah yang sudah dihaluskan tadi pada adonan.
- Aduk hingga rata
- Masukan tepung terigu
- Aduk rata kembali, adonan jangan terlalu encer agar dapat dibentuk dengan sendok, jika adonan terlalu encer tambahkan tepung lagi.
- Panaskan minyak goreng, ambil adonan secukupnya lalu goreng dengan api cenderung kecil. Selain di goreng bisa juga di jadikan lempeng atau menggunakan tuangan kue lumpur untuk menggorengnya agar bentuknya cantik. Saya cukup digoreng biasa saja.. 😄
- Setelah berwarna kecoklatan balik
- Setelah kue matang, angkat dan tiriskan. Alasi dengan kertas atau tisu agar minyak terserap.
- Siap disantap dengan ditemani teh hangat. Jangan liat bentuknya yaa Bunda.. 😂 tapi beneran rasanya ini enakkk banget..😍
- Si dede yang umurnya 2 tahun sudah maen comot aja sama kuenya 😁😁 tekstur dalamnya lembuuttt…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue buah cempedak goreng tanpa biji (gaguduh tiwadak) #dandelion yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
