Sedang mencari inspirasi resep gaguduh tiwadak/cempedak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gaguduh tiwadak/cempedak goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#food #kulinerindonesia #makanan #tradisional Awali hari dengan Bismillah dan Gaguduh Tiwadak. Odkryj Gaguduh Tiwadak Made Fried Cempedak Fruit stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Gaguduh Tiwadak made from fried cempedak fruit. a traditional food from Banjarmasin, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gaguduh tiwadak/cempedak goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gaguduh tiwadak/cempedak goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gaguduh tiwadak/cempedak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gaguduh Tiwadak/Cempedak Goreng menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gaguduh Tiwadak/Cempedak Goreng:
- Siapkan 1 buah cempedak (ambil isi dalamnya)
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 130 ml air
- Siapkan 3 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur
AAA - Cempedak adalah buah yang mirip dengan buah nangka, tapi beda. - Buah dan biji nya juga bisa di konsumsi dengan campuran tepung dan di goreng, (orang kalimantan menyebutnya gaguduh) - Kulit bagian dalam dapat di makan, cara. Setelah dipotong tipis, masukan dalam kocokan telur, langsung goreng dalam minyak panas. Untuk isi dari Gagodoh tersebut, biasanya menggunakan pisang (namanya menjadi Gaguduh Pisang atau Perkedel Pisang) dan Cempedak (namanya Gaguduh Tiwadak). Sebenarnya, mendapat cempedak matang ataupun muda itu tidak ada ruginya, lho.
Cara membuat Gaguduh Tiwadak/Cempedak Goreng:
- Masukkan tepung terigu, gula pasir dan air, aduk"
- Kemudian masukkan telur, dan garam, aduk" lagi sampai semuanya tercampur rata, tidak ada yg bergerindil
- Masukkan cempedak aduk" dan siap untuk digoreng
- Panaskan minyak dg api sedang, masukkan 1 sdm adonan(3-4biji cempedak) goreng hingga matang keemasan.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Cempedak matang dan muda sama-sama bisa diolah menjadi masakan Mulai dari cake, bolu panggang, hingga cempedak goreng tepung atau gumpal tiwadak. Untuk cake dan bolu panggang, daging cempedak. Cempedak smaller fruit, stronger aroma, sweeter and softer. Some people cannot stand the smell of Cempedak. Nangka fruit is crispier, sweet, bigger and not that strong aroma. all i know cempedak is the best when fried like goreng pisang. chinese style.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gaguduh tiwadak/cempedak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
