Anda sedang mencari ide resep sayap dan kulit ayam santan cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap dan kulit ayam santan cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Rasa ayam balado hijau tentunya juga khas dan punya keunggulan tersendiri dibanding dengan ayam balado merah. Campuran antara cabai hijau keriting, cabai hijau besar serta bahan lainnya ini membuat ayam goreng ini terlihat spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap dan kulit ayam santan cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayap dan kulit ayam santan cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap dan kulit ayam santan cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap dan kulit ayam santan cabai hijau menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayap dan kulit ayam santan cabai hijau:
- Gunakan sayap
- Sediakan kulit ayam
- Sediakan santan kara
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai hijau besar
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Rebung santan tempe daging cabai hijau. Ini resep perdana saya di cookpad, dan saya baru pertama kali masak rebung, sedikit beda dengan masakan rebung yang biasa saya makan, perbedaannya karena santan saya fikir, tapi ini resep dari mama dan sedikit saya modifikasi sendiri. Santap siang makin istimewa karena resep Ayam Cabai Hijau Santan yang sangat menggoda lidah. Yuk, coba memasak hidangan yang dijamin enak dan bikin nagih terus ini!
Cara menyiapkan Sayap dan kulit ayam santan cabai hijau:
- Cuci bersih sayap dan kulit ayam lalu goreng dengan api kecil hingga setengah matang saja, sisihkan (kalo mau garing boleh cuma takut keras hehe)
- Potong bawang merah cabai dan bawang putih tipis” yaaaa (bawang merah bagi dua yaaa setengahnya untuk taburan 😬)
- Panaskan minyak tumis lengkuas hingga harum masukan duo bawang sampai harum masukan cabai hingga layu lalu tambahkan air yaaaa kemudian masukan ayam tutup hingga mendidih yaaa..
- Selagi nunggu mendidih goreng bawang merah yg setengah tadi hingga kecoklatan 😬 sisihkan
- Setelah air mendidih masukan santan kara dan daun salam yaaaa aduk beri garam gula kaldu jamur aduk lagi lalu tes rasa yaaa.. jika sudah pas tutup lagi dan tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu merasuk kedalam ayam 😬
- Setelah air menyusut angkat dan sajikan diatas mangkuk dan beri taburan bawang goreng, mantep disajiin sama nasi hangat sambal tomat super pedesss bikin nasi abis hehe selamat mencoba 😍😍
Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Sayur Cabai khas Cirebon memiliki perpaduan rasa pedas, manis, asam dan gurih dari santan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Oseng Cabe Hijau Super Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap dan kulit ayam santan cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
