Lagi mencari inspirasi resep tongseng sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sayap ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sayap ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng sayap ayam:
- Siapkan [Bahan]
- Sediakan sayap ayam
- Ambil serai
- Sediakan daun jeruk
- Ambil air (boleh lebih)
- Gunakan santal instan kental (selera)
- Gunakan tomat
- Siapkan cabe rawit utuh
- Gunakan kubis
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Gunakan penyedap
- Siapkan bawang goreng
- Ambil [Bumbu Halus]
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kemiri sangrai/goreng
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Nah, kemarin saya masih punya sisa ayam beku yang tinggal bagian tulang punggung dan sayap saja serta sedikit. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan?
Langkah-langkah membuat Tongseng sayap ayam:
- Ungkep sayap, lalu goreng setengah kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum. Tuang air, kubis, cabe rawit dan tomat. Biarkan hingga setengah layu.
- Tambahkan santan, gula, garam, dan penyedap. Didihkan dan segera koreksi rasa.
- Masukkan ayam, masak hingga kubis layu dan bumbu meresap. Taburi bawang goreng
Kalau biasanya beli di luar, coba sesekali buat. Tongseng ayam merupakan menu makanan yang wajib anda coba. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
