Anda sedang mencari ide resep garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem sayap ayam(blimbing wuluh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Garang asem ayam saya suka yang tanpa santan, boleh juga ditambah santan tapi wajib pakai air ya. ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan, bumbu-bumbu rempahnya nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh):
- Gunakan sayap ayam
- Gunakan blimbing wuluh
- Ambil cabe rawit setan
- Gunakan tomat merah
- Ambil lengkuas
- Gunakan sereh
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil santan kara
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Garam
- Ambil gula pasir
- Ambil gula merah
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan bening ukuran 1kg
- Ambil daun pisang
- Siapkan gigi
Cara Membuat Garam asem Ayam Kuah. Campurkan bumbu halus dengan santan, selanjutnya masukkan potongan ayam, serai, belimbing wuluh, cabai rawit, dan potongan tomat. Panaskan kukusan, kemudian siapkan pula potongan daun pisang untuk membungkus. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Cara membuat Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh):
- Iris bawang merah, bawang putih, potong lengkuas jadi 6, daun salam jadi 2, sereh jadi 2, tomat jadi 3, daun jeruk jadi 2, blimbing wuluh jadi 2.
- Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan putih, setelah harum masukan ayam beri air secukupnya. Masukan garam, gula pasir dan merah. Masako, Tunggu sampai mendidih, cek rasa dan angkat.
- Pisahkan ayam dan kuah, agar lebih mudah
- Siapkan 2 lembar daun pisang diatas piring lebar(agar mudah membungkusnya) sisipkan plastik diantara daun pisang. Masukan 2 potong sayap ayam, 8 buah potongan blimbing wuluh, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, cabai, kemudian masukan santan instan. Bungkus dengan tusuk gigi
- Kukus kurleb 45 menit, angkat sajikan
- Karena sayapnya dibawa kabur kocheng 1, jadi saya ganti dg telur, dan ini jadinya
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam Tak perlu membeli, kamu bisa membuat garang asem sendiri lho. Bahan yang perlu disiapkan sangat mudah dijumpai dan cukup sederhana. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Semakin terasa mantap disandingkan dengan pedasnya cabai rawit serta gurihnya ayam dan santan yang sangat menggoda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
