Anda sedang mencari ide resep awug awug ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug awug ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug awug ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan awug awug ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Tepung ketan dicampur dengan santan dan parutan kelapa hingga jadi adonan bergerindil lalu dibungkus daun pisang, diberi gula merah serut/sisir, dan dikukus hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan awug awug ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Awug awug Ketan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Awug awug Ketan:
- Gunakan 200 gr tepung ketan rose****
- Sediakan 1/4 kelapa, diparut memanjang
- Gunakan sedikit Air
- Ambil Unti Kelapa
- Gunakan Sejumput garam
Kalau disuruh memilih saya lebih menyukai awug - awug sagu. Awug -awug merupakan bahasa jawa yang berarti semuanya dicampur jadi satu. Kue awug tepung ketan dengan tambahan gula merah. Kue awug tepung ketan dengan tambahan gula merah.
Cara membuat Awug awug Ketan:
- Campurkan kelapa parut, tepung ketan, dan sejumput garam. Tuangi dengan sedikit air. Campurkan, cukup sampai lembab seperti difoto saja
- Siapkan bungkusan daun pisang, isi dengan adonan ketan tadi, lalu disusul unti kelapa dan ditutup adonan ketan lagi
- Bungkus sesuai selera, dan tata diatas kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit
SEARCH POPULAR SEARCH Login LIHAT PROFIL. Lihat juga resep Kue awug tepung ketan enak lainnya! Kue awug merupakan jajanan pasar yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Kue awug itu sendiri merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Kue awug terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan tepung beras, dengan cita rasa begitu manis dan enak serta tekstur kenyal dan lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Awug awug Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
