Sedang mencari inspirasi resep awug-awug yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Awug-awug merupakan salah satu kue tradisional, dan saya orang yang suka sekali dengan kue-kue tradisional, cuma sekarang sudah di modifikasi cara memasaknya, di bungkus dengan daun pisang. Suka banget makan kue ini selagi hangat, aroma daun pandannya keluar. Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug-awug, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan awug-awug yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan awug-awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Awug-awug menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Awug-awug:
- Siapkan 1/2 kg tepung ketan
- Ambil 1/2 batok kelapa parut
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 Sdt vanili
- Gunakan Pewarna makanan (saya pakai warna pink rasa doger)
- Gunakan Daun pisang (untuk alas ketika mengukus)
Simak resep cara membuat kue awug khas Bandung yang enak berikut. Cara Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Isi Gula Merah - Awug-awug singkong merupkanan makanan trdisional yang sudah sangat populer di Indinesia terutama dipulau Jawa. Makanan ini terbuat dari singkong segar yang diparut kemudian dipadukan juga dengan kelapa prut yang tidak terlalu tua dan diisi dengan gula merah yang disisir halus kemudian dikukus. Resep Cara Membuat Awug Bandung Enak Sederhana - Awug kue tradisional dari olahan bahan-bahan berupa tepung beras, tepung ketan, parutan kelapa dan gula di mana gula ini dijadikan sebagai bahan isi untuk awug yang dikukus matang dengan tampilannya yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Awug-awug:
- Campur tepung dengan kelapa parut aduk rata, tambahkan gula, garam dan vanili, aduk sampai rata. Koreksi rasa.
- Bagi adonan menjadi dua, satu adonan beri pewarna sedikit lalu ratakan.
- Lapisi cetakan dengan daun pisang, tuang adonan warna putih terlebih dulu lalu ratakan. Kemudian diatas adonan putih tambahkan yang sudah diberi warna dan ratakan kembali.
- Kukus adonan di dalam panci yang sudah dipanaskan.terlebih dahulu. Kukus selama 15-20 menit. Tutup panci dibungkus serbet bersih.
- Silakan angkat lalu sajikan
Seiring banyaknya kue-kue menari ala luar, kini awug tak lagi semudah […] Resep Kue Awug-awug Khas Bandung - Kue awug-awug merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari kota Bandung. Kue ini terbuat dari tepung terigu, kelapa parut, gula merah dan bahan-bahan lain. Kemudian adonan tersebut dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Resep Membuat Kue Awug Awug Tradisional Nikmat - Kue tradisional yang masih masuk ke dalam deretan kue khas nusantara adalah kue awug awug, yaitu kue yang berasal dari olahan tepung dan tepung ketan. Kue ini memiliki ciri khas tersendiri yang bisa dikatakan berbeda dan tidak ada duanya yaitu bercirikan warna putih dan merha dari hasil pembuatan adonan awug awug yang dipisah menjadi dua di.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Awug-awug yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
