Lagi mencari ide resep cilok isi sosis sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi sosis sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ujan gerimis pengen nyemil" tapi males bgt bt keluar rumah,,jrg juga Nemu yg jual cilot Aci ๐ฅ bumil lagi pgn ๐ jd buat ndri aja deh meskipun makannya pas Buka ๐ Jajanan khas Sunda identik dengan makanan yang terbuat dari aci. Gak cuma cilok dan cilor, ada pula cibay alias cireng ngambay. Dalam bahasa Sunda, ngambay berarti aci basah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi sosis sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi sosis sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok isi sosis sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Isi Sosis Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Isi Sosis Sapi:
- Sediakan 14 sdm tep. tapioka (saya merk 99)
- Siapkan 12 Sdm tep.terigu (sy โ)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya ladaku
- Ambil 1 sachet penyedap
- Gunakan 2 buah sosis sapi
- Ambil daun kucai / seledri secukupnya dirajang
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan air untuk adonan
- Sediakan air untuk merebus
Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan.
Langkah-langkah membuat Cilok Isi Sosis Sapi:
- Siapkan bahan : tep tapioka,trigu,garam,lada bubuk,rajangan kucai,penyedap aduk rata dalam wadah waskom. Rebus air secukupnya saya kira" aj. Lalu tuang dalam bahan kering tadi aduk sampai Kalis.
- Setelah tercampur rata, potong sosis 1 buah dipotong bagi 4 lalu potong kecil". Dan rebus air untuk cilok, beri kecap asin (sy saos raja rasa) garam dan lada bubuk. Sementara itu ambil sedikit adonan cilok beri 1 potong kecil sosis bentuk bulat" sampai habis lalu Cemplung kan ke kuah untuk merebus td sampai matang yaa. Angkat tiriskan.siap disajikan dg saus sambal kecap. Saya pakai sambel pecel+ kecap manis hehe lagi males ngulek kacang.
- Nb. Air utk merebus cilok sebenarnya bisa air biasa,cuman karena lagi puasa gak bisa incip niy cilok jd saya buat kuah kecap td untuk menambah rasa. Alhamdulillah enak anakku jg suka ๐ suami ikutan nyemil cilok ๐
Lihat juga resep Cilok daging enak lainnya. Cilok (Aksara Sunda Baku: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi sosis sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
