Sedang mencari inspirasi resep awug tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awug tepung ketan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Awug Tepung Ketan (Lumer) enak lainnya. Lihat juga resep Awug awug tepung ketan enak lainnya. Resep kue awug awug tepung ketan Assalamualaikum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan awug tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan awug tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Awug tepung ketan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Awug tepung ketan:
- Siapkan 150 gram tepung ketan
- Sediakan 100 gram kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya gula merah
Kuih awug-awug ketan isi gula merah sesuai dengan namanya yang dari dibuat daripada adunan tepung ketan dan kelapa parut yang dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Berikut merupakan resepi untuk membuat awug awug tepung ketan gula merah: Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Tepung ketan dicampur dengan santan dan parutan kelapa hingga jadi adonan bergerindil lalu dibungkus daun pisang, diberi gula merah serut/sisir, dan dikukus hingga matang.
Cara membuat Awug tepung ketan:
- Campurkan tepung beras ketan, kelapa dan garam
- Iris gula merah lalu siapkan wadah dan panaskan kukusan
- Saya pk cetakan kue talam yg kecil, masukan 1 sdt tepung ketan tekan tekan sedikit lalu beri sedikit gula merah
- Beri lagi tepung ketan tekan tekan sedikit, berulang hingga habis
- Kukus kurleb 20 menit
Kue awug merupakan jajanan pasar yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Kue awug itu sendiri merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Tak selamanya awug dibuat dengan tepung beras. Makanan asal Jawa Barat ini juga bisa dibuat dengan tepung ketan. Untuk awug satu ini, tepung ketan bakal diolah bersama garam, gula, kelapa, dan juga tepung beras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan awug tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
