Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara mudah membuat ayam goreng lada hitam yang pedas dan menggugah selera. Sayap ayam lada hitam ala Medan - Indonesian culinary #tutorial. Rasa saus lada hitam yang khas dan benar-benar kuat, gurih, dan harum, nikmat sekali, untuk dicoba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayap ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayap ayam lada hitam menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap ayam lada hitam:
- Ambil sayap ayam potong 2 cuci bersih
- Sediakan bawang putih, cincang
- Gunakan bawang bombay potong dadu
- Sediakan paprika hijau potong dadu
- Siapkan cabe merah potong besar
- Sediakan jahe
- Siapkan saus tiram
- Sediakan kecap manis
- Gunakan lada hitam, tumbuk kasar
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan kaldu jamur
- Ambil air
Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Cara menyiapkan Sayap ayam lada hitam:
- Tumis jahe, lalu masukan baput cincang sampe setengah mateng masukan ayam
- Taburi ayam dengan lada hitam dan garam, balik taburi lagi dengan lada hitam, diamkan sampe air yang keluar dr ayam abis dan ayam agak kecoklatan
- Kalo udh tinggal minyak masukan saus tiram, kecap, kaldu jamur, gula dan air, diamkan sampe setengah sat baru masukan cabe merah
- Sebelum diangkat masukan bawang bombay dan paprika, diamkan 2-3 detik baru angkat, ini biar bawang n paprika ny msh crunchy n msh segar
Bumbu lada hitam yang pedas hangat plus bawang bombay yang wangi membuat sayap ini jadi makin enak saja! Campurkan bumbu marinade dengan sayap ayam. Rendam ayam selama semalam di kulkas. Keluarkan ayam marinade dari kulkas, panaskan oven, tata ayam di loyang yang sudah dioles margarin. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayap ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
