Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings
Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings

Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam pedas/spicy chicken wings, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings:
  1. Sediakan Sayap Ayam
  2. Siapkan Tepung Terigu
  3. Sediakan Tepung Beras
  4. Ambil Wijen Sangrai
  5. Siapkan Minyak (untuk menggoreng)
  6. Sediakan Bahan Marinasi Ayam
  7. Gunakan Saus Cabai
  8. Siapkan Saus Tiram
  9. Gunakan Kecap Manis
  10. Ambil Bawang Putih Bubuk (bisa juga Bawang Putih uleg)
  11. Sediakan Madu
  12. Siapkan Air
  13. Ambil Saus Ayam Pedas
  14. Gunakan Gochujang/Pasta Cabai (optional, bisa diganti dengan memperbanyak Saus Cabai, Saus Tomat + larutan 1 sdt Saus Tiram dan 1 sdt Tepung Maizena untuk mengentalkan)
  15. Siapkan Saus Cabai
  16. Ambil Madu
  17. Sediakan Kecap Manis
  18. Ambil Saus Tomat
  19. Siapkan Minyak Wijen (supaya lebih wangi)
  20. Ambil Air
Cara membuat Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings:
  1. Campurkan semua bahan untuk marinasi Sayap Ayam, aduk rata, masukkan Sayap Ayam dan biarkan selama 2 jam suhu ruang atau 8 jam di Kulkas;
  2. Satukan Tepung Terigu dan Tepung Beras, aduk rata, kemudian masukkan ke Wadah bertutup untuk mempermudah membalurkan Tepung ke Ayam dengan cara dikocok;
  3. Goreng Sayap Ayam dalam Minyak dengan api kecil (pastikan Minyak sudah cukup panas, supaya tidak cepat gosong dan Ayam matang);
  4. Kemudian untuk Sausnya, campur semua bahan, lalu panaskan hingga mendidih (jangan lupa cicipi untuk menyesuaikan rasa dengan selera ya😊);
  5. Setelah mendidih, masukkan Sayap Ayam yang sudah digoreng, dan aduk sampai rata. Taburkan Wijen Sangrai di atasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!